鐵(tiě)棍山藥挂面
描述：
山藥挂面補虛赢，益元氣。據元·《居家必用(yòng)事(shì)類全集》記載:擂爛(研細)生山藥，于煎盤内用(yòng)少油攤作(zuò)煎餅。攤至第二個後，不用(yòng)油，遂旋煿之。細切如面(将山藥餅細切如面條)，葷素汁任意，供食之。...
發布日期：2023-07-05
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